Langsung ke konten utama

Resep Lezat Nasi Kuning Indonesia

 


RESEP LEZAT NASI KUNING INDONESIA

 

Bahan:

1.     2 gelas beras

2.     1 batang serai, memarkan

3.     4 lembar daun jeruk

4.     2 lembar daun salam

5.     400 ml santan kelapa

6.     600 ml air

7.     1 sendok teh kunyit bubuk, larutkan dalam sedikit air

8.     Garam secukupnya

Bahan Pelengkap:

1.     Telur rebus

2.     Kentang goreng

3.     Ayam suwir

4.     Bawang goreng

5.     Irisan mentimun

6.     Kerupuk

Cara Memasak:

1.     Cuci beras hingga bersih, tiriskan.

2.     Rebus air, masukkan beras, serai, daun jeruk, daun salam, dan santan kelapa. Masak dengan api sedang.

3.     Tambahkan larutan kunyit, aduk rata.

4.     Masak hingga air menyusut dan beras menjadi nasi kuning.

5.     Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.

6.     Angkat nasi, sajikan dengan telur rebus, kentang goreng, ayam suwir, bawang goreng, irisan mentimun, dan kerupuk.

Selamat mencoba!

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Lezat Nasi Goreng Indonesia

  RESEP LEZAT NASI GORENG INDONESIA   Bahan-Bahan: 3 gelas nasi putih (nasi yang sudah dingin lebih baik) 2 telur, kocok lepas 150 gram daging ayam, daging sapi, atau udang (potong kecil-kecil) 3 siung bawang putih, cincang halus 2 batang daun bawang, iris halus 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap asin 1 sendok teh saus cabai (opsional, sesuai selera pedas) 1/2 sendok teh merica bubuk Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Bahan pelengkap: irisan mentimun, tomat, dan kerupuk (opsional) Cara Memasak: 1.      Siapkan Bahan: ·          Persiapkan semua bahan yang diperlukan. ·          Pastikan nasi yang digunakan sudah dingin atau setidaknya suhu ruang. 2.      Goreng Telur: ·          Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau wok. · ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Lezat Telor Ceplok

  RESEP LEZAT TELOR CEPLOK   Bahan: Telur sesuai selera Garam secukupnya Merica secukupnya Minyak goreng atau mentega untuk menggoreng Langkah-langkah: 1.      Siapkan telur sesuai dengan jumlah yang diinginkan. 2.      Panaskan wajan dengan api sedang. 3.      Tuangkan minyak goreng atau mentega secukupnya ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. 4.      Pecahkan telur satu per satu ke dalam wajan dengan hati-hati, pastikan kuning telur tetap utuh. 5.      Tambahkan garam dan merica sesuai selera. 6.      Biarkan telur menggoreng dengan api sedang hingga putih telur matang dan kuning telur setengah matang atau sesuai selera masing-masing. 7.      Jika ingin telur ceplok dengan kuning telur matang, tutup wajan dengan tutup panci atau sumpit agar panas merata dan kuning telur matang dengan baik. 8.  ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya